見積や実行予算を入力する際に、外注一式のように単位が「式」で決まっているものが多いのですが、初期値を設定できますか?

見積では「見積」⇒「見積設定」で、実行予算では「実行予算」⇒「実行予算設定」のメニューを開き、「入力時に初期値となる単位」で初期値の単位を選ぶことができます。