工事コードを半角カナにすることはできますか?

できます。
さらに、リボンメニューの「設定」タブ⇒「マスター設定」グループ⇒「マスター管理設定」ダイアログの、「コード設定」タブの「工事コード」の「IMEの状態」を指定することができます。「かな漢字変換しない/全角ひらがな入力/半角カタカナ入力」のいずれから選ぶことができます。
たとえば半角カタカナを選べば、工事コード入力時にIMEの状態が「半角カナ」になっていますので、「クラウドアンケン」などのコードの入力が楽になります。