一覧ウインドウなどでボタンについている「確定(Q)」などはどういう意味ですか?

この場合は「Alt+Q」キーを押せば、「確定(Q)」ボタンをマウスでクリックしたのと同じことになります。

これを「Windowsのアクセラレータキー」と呼びます。