「請求データ確認表」、「工事日報確認表」で、業者をキーにして簡単に絞り込めるようにして欲しい。

範囲指定ダイアログの「高度な検索」ボタンで、絞り込みが可能です。
「F6 出力範囲」→出力期間を入力→「高度な検索」をクリックすると、絞り込み条件の画面が表示されますので、出力したい業者の範囲を設定してください。